อาหารพื้นเมือง
- ส่วนใหญ่เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวเหวยหวูเอ่อร์ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้มาเยือนได้แก่
แพะย่างทั้งตัว หรือเข่าเฉวียนหยาง ถือเปป้นอาหาราคาแพงและโอชะอันดับหนึ่งของชาวซินเจียง สามารถเลือกชิมได้ตามตลาดไนต์บาซาร์ทั่วไป โดยเฉพาะที่วู่หลู่มู่ฉี ถูหลู่ฟาน คาสือ และเหอเถียน
- แพะย่างเสียบไม้ หรือหยางโหย่วววน เนื้อแพะติดมัน โรยด้วยเครื่องเทส หอมละมุน มีจำหน่ายทั่วไปในซินเจียง
- น้ำทับทิม รสชาติกลมกล่อม ชุ่มคอ ให้วิตามินซี และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เป็นเครื่องดื่มยอดนิยม อุดมคุณค่า หาได้ตามตลาดบาซาร์ทั่วไป
- ไอศกรีมนมแพะปั่น รสชาตินุ่มนวล ไม่หวานมันจนเกินพอดีหาลิ้มลองได้ที่ตลาดบาซาร์เอ้อเต้าเฉียว
- ข้าวหมกแพะ หรือโส่วจวาฟ่านขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารจานเดียวเมนูยอดนิยม และยังถือเป็นอาหารบำรุงสุขภาพด้วย
- แผ่นหนาง หรือนาน อาหารประจำถิ่นมีจำหน่ายทั่วไป ทุกเมืองในซินเจียง มีตั้งแต่แผ่นเ,กจนแผ่นใหญ่ ทั้งสูตรดั้งเดิมและสูตรปรุงรสชาติบนหน้าอันหากหลาย โดยเฉพาะแผ่นหนางที่เพิ่งอบจากเตาโอ่งสดๆจะหอมเกรียมกรอบ ชวนรับประทานยิ่งนัก
- ผลไม้ ที่ปลูกมาก เช่น แตงฮามี่กวา รสชาติหวานอร่อยที่ส่งออก จำหน่ายทั้งในและัต่างประเทศ องุ่น สาลี่ แอปเปิ้ล และพวกผลไม้แห้งต่างๆ
|
แตงฮามี่กวอ ที่ ปลูกมาที่ ซินเจียง |
|
แพะย่างทั้งตัว อาหารราคาแพง ที่ซินเจียง |
|
อาหาร ที่ โรงแรม คานาสือ ซินเจียง |
โรงแรมที่พัก
โรงแรมที่เราใช้สำหรับทัวร์ซินเจียง หากเป็นตามหัวเมืองใหญ่เช่นในอูรูมูฉี หรือ คาลามาอี้ เราจะใช้โรงแรมระดับ 4 ดาว ส่วนโรงแรมในอุทยานคานาสือนั้นมีจำกัดเพียงไม่กี่แห่้ง แต่ก็เป็นโรงแรมระดับมาตรฐาน ที่มีทีวี น้ำอุ่น ห้องสะอาด ให้บริการ ถ้าหากกลุ่มถ่ายรูปต้องการพักที่ หมู่บ้านเห่อมู่ ที่พักอาจไม่หรูหราสะดวกสบายมากนัก
|
ห้องพัก โรงแรม ที่ คานาสือ |
รูปโดย ทริปดีดี ดอทคอม |
